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沖繩蒙特利水療度假酒店 Hotel Monterey Okinawa Spa & Resort 隸屬於日本蒙特利酒店集團，集團下的酒店遍佈日本各地，素質均相當的高。沖繩這間蒙特利酒店位於月亮沙灘酒店旁邊，面對著名的老虎沙灘 Tiger Beach，是一間以英式古典殖民建築風格為特色的五星級海景度假飯店。
飯店的建築方式成一字形長條狀，總共有339間客房，全部面向海景。飯店內設有游泳池、波浪池、遊戲池等各式水上娛樂設施。餐廳有西式自助餐、日式、法式等不同種類的餐廳，還有兩間小小的兒童遊戲間、自助洗烘衣機設備間、三間商店。
飯店外面就是熱鬧的街道，若不要在飯店用餐，走出外面覓食也非常方便，飯店附近也有便利商店。
飯店接待大廳。
飯店大膽的採用黑色的布置，以黑色及米白色為基底，配合仿古元素的家具，呈現典型的英式殖民建築風格，讓人感覺沉穩、優雅又高貴。
在飯店內隨處可見遊客與飯店內的陳設拍照。身在其中，感覺自己都優雅起來了。
飯店有三間商店，一間比較平價，販賣多種禮品、日常用品等物，另一間走高價的精緻路線，販賣衣服、包包、絲巾等，其中也有許多具有沖繩風格的物品。最後一間是位於沙灘旁邊的小店，販賣游泳相關物品。
飯店裡面有兩個兒童遊戲室，一個是給小小孩的，一個是給比較大的小孩。上圖為給比較大的小孩。兩間遊戲室都很小間，只能稍微打發一下我們的孩子。
我們這次入住的房型是好萊塢豪華海景房Hollywood Deluxe Twin，面積43平方公尺，非常寬敞。
房間的配置不錯，一進門有一個類似玄關的空間可以放置行李。還有一個高瘦的櫥櫃可以把推車放進去。房間裡面有兩個床合併起來，外加一個單人床（超過六歲兒童需要加床），非常好入睡。
衛浴空間也很適合小孩子使用。它的浴缸有個類似階梯的設置，方便小孩子階段性的踏入浴缸，不會一下子就滑下去浴缸裡面。飯店也附上泡澡的粉，每包的顏色不同，小孩泡澡泡得很開心。
下面是從我們的房間所看出去的景色。
從房間的陽台就可以看到美麗的老虎沙灘。老虎沙灘並非飯店的專屬沙灘，外面的遊客也可以使用。但是因為沙灘有良好的管理及維護，沙子細緻，海水清澈無比，是沖繩數一數二的天然沙灘。
老虎沙灘往北邊延伸就是富著沙灘；往南跨過飯店的礁岩一帶後，就是月亮沙灘酒店的私人沙灘。這一帶的沙灘是沖繩引以為傲的海岸線。
上圖所見的白色建築物就是另一間五星級飯店喜來登聖瑪莉娜度假飯店。
這間飯店儘管房價偏高，人氣一直居高不下。又因為飯店本身屬於彎曲的一字形設計，使得各房型所看出去的海景角度不同，在訂房時若能仔細選擇，現場住宿時的滿意度會大大提升。
下圖為飯店官網的日文版獨有的圖。可以清楚看見飯店的範圍多廣，橫跨左邊的老虎沙灘與右邊的礁岩一帶。
上圖是飯店的房型位置分佈圖（取自官網的日文版，其他語文版並無此圖）。從左到右依序為：湖水藍Standard、灰色Double、綠色Deluxe、黃色Ocean Bath、橘色Luxury、淺藍色Superior、最右邊黃色Corner。
我們此次住的房型個人覺得很棒，是綠色的Deluxe Twin。面積大、視野佳，正對著老虎沙灘。不過若是在夏天，日落花園的游泳池開放時，若是住宿在礁岩的那一側，景觀應該也不錯，因為官網首頁所放置的照片，就是從那一側拍攝的，可見那邊的景觀是非常具有代表性，飯店覺得最美的角度。
下面是飯店的早餐用餐環境，我們選擇西式自助餐。餐廳裡面照明充足，一邊可以面對沙灘海景，一邊可以欣賞英式殖民風格的樸實、典雅；在其中用餐感覺非常愜意，特別拍照起來留念。
吃完早餐，到飯店的另一頭走走。
飯店在礁岩的這一頭有日落花園（Sunset Garden），設置4座游泳池，包括人造波浪池、滑水道、無邊際泳池、兒童泳池等等，還有咖啡屋、小小的觸摸池等等（因為部分泳池沒有開放，我們就沒有特別拍照）。
若是夏天來訪，飯店的水上遊樂設施絕對能滿足大人小孩玩上一整天。我們在冬天來訪，游泳池並未開放，但是沿著日落花園散步，看到的景色非常開闊，讓人就算不游泳也想在此地駐足許久。
來玩玩沙灘跟海水。看看這沙灘、這海水的潔淨度！
老虎沙灘的海水非常清澈，夕照也十分美麗，由橘色到紫色的光影變化，使得許多歐美遊客特別喜愛在此觀賞日落。
飯店在海灘開放時會提供各式水上活動滿足遊客。我們此次冬天來訪，海灘沒有開放，但是在早晨時分，卻能看到沙灘旁有老師帶領學員練習瑜珈。在這裡練習瑜珈也未免太享受了！
沖繩蒙特利水療度假飯店的特色在於它的英式殖民風格裝潢，低調、高雅，若您也喜愛這種古典式的風格，應該會喜愛這間飯店。
飯店本身的設備豪華又充足，尤其是它的水上娛樂設施豐富，除了在老虎沙灘進行的各項水上活動之外，還有刺激的人造波浪池及滑水道，這是沖繩其他海景飯店所少見的。
此次我們沒有使用到游泳池等水上設施，雖然可惜了些，但若是在開放的時節來訪，房價可是相當驚人的。
這是一間高檔的沙灘酒店，商業氣息也較為濃厚，若是有足夠的預算，可以考慮入住這間海景度假飯店。
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