台中景點｜第六市場—一年可以來 100 次的菜市場

外地人來台中的金典綠園道時，一定會來「第六市場」逛逛，因為第六市場是第一家開在百貨公司內的傳統菜市場，聽起來就很妙。

我住在台中多年，卻從來沒到過這裡，今天剛好有事到金典酒店，就順道來第六市場參觀一下。

第六市場在金典綠園道商場的三樓，裡面有得逛也有得吃，現代化的空間設計和硬體設備，乾淨明亮之餘，保有傳統市場的風味及人情味。

市場的範圍不大，攤商也不算多，但由於每一攤都發展出自己的特色，加上空間規劃得不錯，整體而言蠻好逛的，我一不小心就在這裡待了超過一個小時，還覺得時間不大夠。

金典綠園道商場位在廣三 Sogo 斜對面，裡有很多家商店，第六市場位在三樓，標榜「第一家開在百貨公司的傳統菜市場」。

搭電梯直上三樓，會看到這個入口。也可以搭手扶梯上來，從另一個入口進來。

手扶梯的入口。

菜市場的走道很寬敞、乾淨，沒有一般菜市場看到的髒污及紙箱、塑膠籃亂放擋住通路。

我開始隨意亂逛起來，光是入口處的居家用品、毛巾、雜貨就讓我逛了很久。

水果攤，用漂亮的編織籃裝水果。

或是用木箱裝起來，看起來賞心悅目。

水產店沒什麼腥味，還有洗手台讓你摸完魚之後可以洗洗手。

突然看到我家也有的哥吉拉怪獸。

味榮柑仔店賣很多種醬料、調味料，還有比較少見的進口種類，看起來都很養生。

五郎蔬果攤的蔬菜都包裝得好漂亮，跟在超市看到的蔬菜一樣。

可以當場磨粉的五穀雜糧店，現場就有客人等新鮮現磨的穀粉。

專門賣米的米店，店員強調都是新米，這樣布置米店真有美感。

乾燥花店，還有一些日本及北歐的包包。

這些編織藤籃、竹籃，都是日本進口的。

雙木林包子饅頭店，已經蠻有名氣了，本想買來吃，不過等的客人也多。

後來我逛到這家素麥軒包子店，店員說用他們是用全麥的老麵發酵麵皮，內餡不甜。我看不用排隊就跟買了幾個芋頭包吃吃看。

芋頭包果然好吃，真的不甜，而且麵皮很紮實，蒸過之後不會軟爛，小孩說很好吃。三個 50 元，我覺得不會貴，料好實在我會回購。

市場內的休息區，前面就是一攤古早味小吃，可以點了拿來這裡吃。窗外就是繁忙的台灣大道，在這裡歇歇腳，看風景，也挺舒服的。

水耕沙拉菜，拔起來就可以生吃嗎？這個裝置藝術蠻有趣的。

通常我去傳統菜市場買東西，十分鐘內就會解決，因為裡面又髒又亂又吵雜，我巴不得趕快脫身，但是在第六市場就不一樣了。看一下手錶，我已經逛了超過一個小時，只有大略看幾間，還沒有逛遍全部攤位，真是不可思議。

明亮寬敞的空間，乾淨清爽的走道，整齊具有美感的擺設，第六市場的攤商數量雖然不多，但是看得出每一家都發揮創意及巧思，產品也都有自家的特色，仔細逛的話，一個小時是逛不完的，只能走馬看花。

第六市場顛覆了傳統菜市場環境老舊、又臭又髒的既定印象，把菜市場搬到百貨商場來，攤商變成專櫃，不用流汗或忍著臭味也不用趕早市或晚市，就可以買到傳統菜市場的東西，這樣的理念很吸引人，可惜現場的攤商及人潮還不夠多，或許還沒有得到多數菜籃族的認同。希望像這樣的有格調的菜市場能夠經營得起來，徹底改變傳統菜市場的髒亂飲食文化。

雖然說「一年可以來逛 100 次的菜市場」這個標語有點誇張，不過第六市場確實會讓人想要多來逛幾次。

（旅遊日期：2021.03.18）