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高山老街是指市中心的古風街區「三町」，其中最熱鬧的位在「上三之町」。
當初金森長近統領高山城時，仿效京都開發城下周圍的街區（城下町）。因金森長近擅長茶道，所建造的城下町也具有著優美獨特的茶道意境。
江戶時代的建築風格，古樸的街風宅第，然而內裝已經是現代化的咖啡廳、餐廳、雜貨、伴手禮店，將傳統與現代的完美融合在一起。
走在老街上，悠閒的氣氛，懷舊的江戶町屋，還可以品嚐飛驒牛美食，非常具有日式風情，無怪乎許多歐美旅客趨之若鶩。
老街最熱鬧的一段路其實非常的短，就是過了「中橋」之後，走宮川旁邊屬過去第二條巷道，會經過地圖上標示「飛驒高山三町古建築保存區」、「飛驒民族考古館」、「藤井美術民藝館」，一路往上走到「鍛冶橋」，約莫三個路口的距離。
實際走的時候，非常容易找到，因為其餘宮川旁邊的第一條、第三、第四條巷道，都沒有第二條來得漂亮，而且進出那一條巷口的人最多，非常好認。
我們從高山陣屋出發，過一條馬路之後，來到「中橋」。
橫跨於宮川上的「中橋」有著鮮豔的朱紅色，是日劇或電影裡面取景的地方。中橋兩旁種植櫻花，春季的高山祭屋台搭配櫻花及朱色中橋，是經典的攝影畫面。
我們來訪時，烈日當空，讓人睜不開眼睛。
宮川溪流清澈緩緩流經老街街區。
從南邊開始的老街入口處。是宮川旁邊的第二條巷道。
江戶時代的町屋，色調統一，櫛比鱗次，逛起來非常愜意。
仔細觀察町屋的特色，兩旁有水溝（用水路），具有防火的功能，夏季用來灑水降溫，冬季則用來融雪。上圖右側的房屋有個格子窗（出格子），具有遮蔽功能，同時又能採光。
在釀酒所的屋簷下垂掛著杉玉（酒林），是杉樹球做成，自古以來就是銷售酒的店家的標誌。杉玉若是翠綠色，表示新酒剛開始釀造，若為咖啡色，表示釀酒已成熟。
店鋪前放置酒樽，高山自古以來就以釀酒聞名日本，老街有許多知名的釀造所。
來一支冰淇淋吧！
話說這支可憐的冰淇淋，兒子剛拍完照，走兩步路就不小心跌倒，冰淇淋飛出去斷成兩截，剛買的山車酒廠冰淇淋就報銷了，兒子也大哭起來，安撫一下後終於肯繼續逛街。
經過「御食事處坂口屋」，店家前方放置水車人偶，利用水車動力帶動人偶，非常有趣。這家店的餐飲也頗有名氣。
後來我來這家名店買飛驒牛壽司吃吃看。
我買的是最貴的組合，其中最右邊有加生蛋的飛驒牛壽司最好吃。蛋黃滑順的口感搭配飛驒牛嫩肉，滋味非常棒，從沒吃過這種口感。
我吃飛驒牛壽司，再買一支抹茶冰淇淋給兒子吃。茶乃芽是以冰品點心聞名的店家。我們就坐在茶乃芽門前的椅子上吃點心。
女兒雖然不敢吃飛驒牛壽司，但她覺得用來盛裝飛驒牛壽司的米餅非常酥脆好吃。
好不容易逮到一個空檔，拍攝三町這段歷史古建築物街道。這一段可以看出老街的特色—矮屋簷。屋簷之所以低矮，是因為當時規定民宅的高度不可超過高山陣屋。
用慢速快門捕捉老街洶湧的人潮，不過拍得並不好。
由於我們沒有花很多時間進去老街的店裡面逛，很快的就走到了「鍛冶橋」。鍛冶橋最著名的就是「手長像」與「足長像」兩個雕像。
右後方青色垂柳的位置就是宮川朝市舉行的地點。
這兩個雕像是模仿高山祭的屋台（花車）惠比須台上的雕刻而鑄造的。
從鍛冶橋上望去，遠方紅色的橋就是「中橋」。
過了鍛冶橋，就來到本町通。本町通是一條熱鬧的商店街，有許多特色商店及咖啡廳，感覺上很像歐洲小鎮的街道。
天色漸漸暗了，我們在鍛冶橋附近找一間中華拉麵店，點了飛驒牛餃子及中華拉麵的套餐來吃，然後再散步回鍛冶橋，再走一次老街。
飛驒牛煎餃雖然比較油膩，但還蠻好吃的。
飛驒牛高山拉麵，很好吃。
再次走過鍛冶橋，看到7-11，就在三町老街的北邊入口處。7-11店家的外觀相當低調，採用黑色格子設計，以融入當地町家房屋的特色。
就在7-11前面放置飛驒娃娃的看板，供遊客拍照留念。
再次走訪三町老街，此時已經過了下午五點鐘，店家都打烊了，也沒有洶湧的觀光客。我們慢慢的走在老街上，別有一番風味。
此時的老街，吹起涼爽的微風，充滿古樸的鄉土氣息。三三兩兩的歐美旅客跟我們一樣，在老街上流連忘返。
飛驒地區的高山市仍有江戶時代保存至今的傳統歷史建築，整齊的街景，這是在歷史變遷中人民努力的結果，難能可貴。
從烈日當空的午後到夕陽西下，我們來回兩次走訪高山的三町老街，無論是人潮洶湧、充滿活力的老街，還是人潮散去、安靜愜意的老街，走在其中，都令人倍感舒適。
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